先日、知人がハワイのお土産のチョコレートを持ってきてくれました。
そこで、ふっと思い出しました。
チョコレートが大好きだった作曲家といえば、
ピアノの詩人、フレデリック・ショパン（1810-1849)。
「ショコラ・ショー」という、
ミルクにチョコレートを溶かした飲み物を毎朝欠かさずに飲んでいたそうです。
また、
お気に入りの花であるスミレの砂糖漬けを添えるのがお気に入りだったみたいです。
さらには、
ショパンの友人に宛てた手紙の文面にも
「ピェルニク」というお菓子（ジンジャーブレッド）についての感動をつづっています。
今で言う「スイーツ男子」だったのでしょうか。
「可能性を開花させる教室」
大野城市瓦田 ピアノ・エレクトーンの音楽教室 下田ミュージックスクール